溏心蛋
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作者：
米团子
终于煮出了火候适中的溏心儿蛋！！❤
用料
鸡蛋
1只
水
若干
盐
少许
溏心蛋的做法步骤
步骤 1
锅中加入没过鸡蛋的水，加入少许盐，开火（此时不放鸡蛋）
步骤 2
水开后放入鸡蛋（计时开始！！）
步骤 3
5~4~3~2~1~~~5或5.5分钟后关火！
步骤 4
把热鸡蛋放入冷水泡1.2分钟（好剥皮）
步骤 5
开吃！！！
菜谱创建时间：2011-11-20 18:52:18
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