西红柿切快，腊肠切片，番瓜切片
锅里倒一点点油，先下腊肠，煎到边缘有点发焦出油，出香味。然后下番瓜片翻炒均匀，等到番瓜稍微软一点以后，下西红柿块一起翻炒，炒到出水发软
加入一点蚝油，一点点糖，炒匀后调入一点盐。关火，盛出