韭黄炒鸡蛋
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作者：
水十九
这个菜从第一次做就很喜欢，简单、快捷、下饭、还不容易吃腻。
用料
韭黄
8两
鸡蛋
2个
盐
一小勺
油
少许
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
韭黄切去根，摘去老叶，洗净切成一寸长的段
步骤 2
鸡蛋打散，加入小半勺盐拌匀
步骤 3
起油锅，下鸡蛋用筷子滑散，盛起备用
步骤 4
重新起油锅，下韭黄翻炒至微微变软，加大半勺盐、鸡蛋，迅速翻炒半分钟起锅
菜谱创建时间：2011-12-11 20:23:01
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