凉拌土豆丝
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作者：
潭秋
最近大爱土豆丝，尤其是凉拌的！
用料
大土豆
一个
花椒，姜丝
芝麻
生抽，醋，盐
红绿小辣椒
凉拌土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆去皮切丝清水多洗几次
步骤 2
焯热水后过凉水
步骤 3
装备一个碗，里面调好生抽，醋，盐。
步骤 4
锅里少许热油放姜丝，芝麻和花椒，出香味后弃花椒不用
步骤 5
土豆丝装碗，红绿小辣椒切切放上，热油一浇，拌匀就好了
菜谱创建时间：2011-12-14 19:49:50
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