たらちり鍋(鳕鱼锅)
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作者:
伍虫
(四人份) 調理時間:40分 热量:325kcal 盐分:3.3g 图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫
用料
鳕鱼
400g
汤豆腐
300g
大葱
2根
鲜香菇
4枚
茼蒿
200g
胡萝卜
1/2根
葛粉冻
80g
年糕
4個
水果酱油醋 1/2杯
汤头:
水
6杯
海带
10cm 1块
药味:
大白萝卜泥
120g
小葱(葱花)
2大匙
七味唐辛子
少许
たらちり鍋(鳕鱼锅)的做法步骤
步骤 1
豆腐切块。葛粉冻刮条。
步骤 2
大葱切斜刀。香菇对半切。茼蒿切掉根。胡萝卜切圆段。
步骤 3
锅里放入海带加水煮开后,放入出茼蒿以外所有的材料。煮 。
步骤 4
最后放入茼蒿。吃时请在水果醋酱油里放入自己喜欢的药味。即可。
菜谱创建时间:2011-12-15 22:27:08
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