金橘在盐水里泡十分钟，然后洗净
一个一个仔细擦干，把蒂揪掉
把金橘对半切开
用小刀或者小叉子之类的，把籽抠掉，千万别用手哈
金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里
倒人酒，淹没金橘和冰糖
然后就角落里搁着吧，时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化，酒的颜色变了之后就可以开始喝
泡得越久会越好喝——前提是你用的是度数高的烈酒。如果是用十几度的清酒泡的，那么等冰糖化掉之后，请放到冰箱保存，尽早喝完。