蛋酒
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作者：
红白蓝绿
厨房里有蛋酒的食谱，那个是开水冲的，这个是煮的，所以还是单开一个啦。清酒、蛋酒，不知道是不是湖北的特色 ，反正是小时候很爱吃的~卖米酒的推着三轮车沿街摇铃吆喝的声音，米酒好甜~
用料
米酒（醪糟）
小半碗（我基本光取的醪糟米）
鸡蛋
一个
蛋酒的做法步骤
步骤 1
锅里放水一碗半，烧开。同时鸡蛋取碗打散
步骤 2
加入醪糟米，煮开（很快，十几秒钟）
步骤 3
加入打散的鸡蛋，搅拌匀，再次煮开。
菜谱创建时间：2012-01-16 12:44:32
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