紫甘蓝黄瓜拌鸡蛋丝
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作者：
牛肉干@乱烧菜
用料
紫甘蓝
黄瓜
鸡蛋
醋
盐
芝麻酱
油
紫甘蓝黄瓜拌鸡蛋丝的做法步骤
步骤 1
黄瓜、紫甘蓝切丝，鸡蛋打散
步骤 2
锅内放油，热锅至油7、8分热时下打好的鸡蛋，摊成鸡蛋饼
步骤 3
鸡蛋饼呈金黄色时盛出，待放至不热时切成丝
步骤 4
黄瓜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋丝加香醋、少量盐、芝麻酱拌匀即可
菜谱创建时间：2012-01-18 20:15:53
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