油略温后放入花椒，大料，姜片，腊肉炸出香味
待腊肉片发焦黄后放入葱和蒜
所有配料炒香后再放入切好的豆腐块儿（个人喜欢切成麻将块儿大小）翻炒汁豆腐四周发黄之后放入小油菜
加入少量酱油，盐，鸡粉调出适合自己的咸度
翻炒几下即可出锅