懒人省火溏心蛋

16.2万人浏览 8792人收藏 128人做过
作者: 岚小新
很喜欢溏心蛋~但是看了很多教程都觉得有点麻烦...于是自己试了好多次"研究"了这个简版省火溏心蛋~!!SO~懒人们动起来吧!!o(*≧▽≦)ツ

用料

懒人省火溏心蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放入锅中加水没过,中火煮开(大约4分钟)

步骤 2

关火,浸泡4分钟(过程中不要开盖)

步骤 3

浸泡过程中调个酱汁~生抽、米醋、糖(我喜欢的比例是1:1:1)再加几滴香油

步骤 4

鸡蛋捞出沾酱汁开吃!!!(我会告诉你沾这个酱汁我能一口气吃掉5个蛋么?!o(* ̄▽ ̄*)ゞ)

菜谱创建时间:2012-02-24 10:55:16
打开App收藏