花菜清洗处理完后,入烤箱,150度,至花菜稍有上色,体积缩小
锅中放五花肉片,煎至肉片出油,表面微焦黄
倒入花菜一起翻炒二十秒,放入稍许腐乳,翻炒均匀,既可出锅(花菜前期已入烤箱是熟的,所以无需翻炒过多)