1、西兰花焯水后切碎，腊肠蒸熟切碎
面团揉到光滑扩展即可 （揉面可参考@帅帅小厨 置顶视频）
把处理好的西兰花和腊肠揉进面团（用刮板不断的切混合）28度发酵大约40分钟到微微膨胀即可（注意 不需要两倍大）
分割成6等分滚圆后松弛30分钟
再次滚圆放入烤盘
二次发酵35度左右发酵30-40分钟至体积1.5倍大即可（无需两倍大）
刷上橄榄油
用擀面杖在面团中间压一个凹洞
放上蒜泥 撒上少许橄榄油
上下火210度烤制10-12分钟 表皮微微焦黄即可，出炉再次刷上一层橄榄油
我好不容易憋出个配方 还有望各位多多捧场 九零后说你呢 还不转发点赞 小心2.14朋友圈的一记暴击 爆了你的狗头