鲜蔬烤三文鱼
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作者:
糖小豆
买了半条三文鱼………… 感觉会吃好久…混个菜谱~ 超快手… 手边的蔬菜切一切香料混一混烤起来就好 用料里括号内的内容都是可替换和可选的 做菜随性一点儿没什么嘛~ (忘记以前在哪儿看到过类似锡纸包裹烤三文鱼的方法了...OTZ 大体也是香料和蔬菜混合)
用料
三文鱼
300g
嫩西葫芦
半只
长茄子
一只
青椒(红椒)
一只
洋葱
半只
杏鲍菇(蟹味菇、口蘑)
一颗
蒜
两瓣
柠檬
半个
坚果(榛子、核桃、杏仁)
半吧
迷迭香
两枝
橄榄油、海盐、白胡椒粉
适量
混合香料(百里香、薄荷、欧芹、罗勒)
适量
鲜蔬烤三文鱼的做法步骤
步骤 1
三文鱼分开切两块4面抹海盐和少许胡椒粉
步骤 2
香料切碎、蔬菜切丁 放在大碗加入橄榄油、海盐、坚果碎 搅拌均匀
步骤 3
两块三文鱼分别用蔬菜垫底放入锡纸包 鱼肉上放柠檬片 165度25分钟
菜谱创建时间:2016-01-30 22:07:05
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