在桌子上涂点油，以防后面饺子皮粘在桌子上
放上一张饺子皮，用手蘸点油抹在上面，不要太多！然后涂一点点盐，不要太多，不然太咸。洒上一点切好的葱
上面盖上一张饺子皮，重复步骤2。如此重复直到一共用了五张饺子皮
用擀面杖把其擀扁擀平。平底锅里热油，放入葱粿，直到两面金黄，出锅即可。