鸡柳(猪肉版)
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作者:
三只蝴蝶
鸡柳本来是用鸡胸肉炸的,但凑够一定数量鸡胸肉要好长时间,所以有时会换成猪瘦肉,味道也蛮好,孩子最爱吃,做菜也可,当零食也可,不过容易上火哦。。。这个方子超简单,操作起来不繁琐,亲们可以试试
用料
瘦肉
鸡蛋
面粉
水
食用油
鸡柳(猪肉版)的做法步骤
步骤 1
瘦肉洗净,切成薄片长条状
步骤 2
放盐、生抽腌20分钟入味
步骤 3
腌制瘦肉时取一碗将鸡蛋面粉水搅拌成面糊
步骤 4
冷锅放油,腌制好的瘦肉裏上鸡蛋面粉,小火炸至金黄即可
菜谱创建时间:2016-02-03 08:50:25
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