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猪油年糕【最好吃的正确吃法】
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作者：
茶熙熙Tea
用料
猪油年糕【最好吃的正确吃法】的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，加入糯米粉【不可以用面粉】，加清水，搅拌均匀调成浓稠的面糊，能够划过筷子留下痕迹，类似于全蛋打发7分吧【不能稀！！不然裹不住
步骤 2
猪油年糕切片，不要太薄
步骤 3
锅中宽油，猪油年糕裹满面糊，待油热，下锅煎炸【【【小火】】】po这里的面糊还可以再厚一点
步骤 4
一面面糊凝固微黄，翻面煎至凝固，年糕微微有一点吐了，就可以出锅啦
猪油年糕【最好吃的正确吃法】的小贴士
想要最后煎出来黄一点就多加一个鸡蛋！ 猪油年糕品牌首选万福兴！！！
菜谱创建时间：2016-02-13 09:34:22
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