奢侈的烤鳜鱼

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作者: 毛毛娘
过完年家里缺的是新鲜菜,今天下午毛毛替我们去菜场买了条鳜鱼,本来他想吃清蒸的,可没经验的娃买的鱼有点大了,锅里放不下,干烧吧既占锅又占煤气灶,还是烤吧!我就不说好吃还是不好吃了。 三个人战斗力那是相当强,眨眼功夫就没了😉

用料

奢侈的烤鳜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净两面划刀口,内外抹点盐静置

步骤 2

葱姜蒜切末

步骤 3

起油锅,爆香葱姜蒜,倒入蒸鱼豉油、老干妈、酒酿及番茄酱,炒香

步骤 4

烤盘中摆好三层铝箔纸,鱼斜置,倒入酱汁

步骤 5

包好两层铝箔纸后送入已预热220度的烤箱

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步骤 6
步骤 6

烤30分钟后出炉,吃吧吃吧!

奢侈的烤鳜鱼的小贴士

菜谱发表后有同学说我把鳜鱼这么烤太奢侈。奢侈?只要大家吃的开心,难得这么一次咱还是承受的起的嘛!😉

菜谱创建时间:2016-02-15 19:58:14
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