糯米素烧买

糯米加大米一起，用电饭锅提前煲好。

准备材料

玉米需先用微波炉叮熟，然后将食材切粒，姜磨成茸，备用。

热锅放油，依次放入姜、红萝卜、木耳翻炒一会，然后放红椒、玉米、大白菜，再翻炒，如需要加少量水，八九成熟，加盐、胡椒粉调味，最后放入芹菜，翻炒均匀，关火完成。

将炒好的蔬菜杂锦倒入糯米饭中，加少量麻油、酱油，翻拌均匀。

开始包烧买，装烧买的碟子上预先涂点油防粘；

开水上锅蒸约10分钟就可以了。