首先将60g黄油放入不粘锅内，
开中火烧至溶化，
再加入240g棉花糖，
边烧边用刮刀翻拌至棉花糖完全融化，再倒入160g奶粉搅拌搅匀
最后倒入120g熟花生碎翻拌融合
倒入模具中用刮刀摊平，再放上硅胶片，用擀面杖擀平，放入冰箱冷藏1个小时
冷藏好的牛轧糖拿出，脱模，用正方棍量好，切成小块即可。