维吾尔饼干

把除面粉外的材料全部放入盆中

将所有材料拌匀

慢慢添加添加面粉，和成软面团，饧1小时。

饧好的面擀成大面饼，用饼干模子扣出花形。表面粘上粗砂糖，放入烤盘，烤箱180度烤15～20分钟。