东北饭包

煮饭时比平时少加一点水，让米粒不粘连，口感好。

煮米饭的时候可以加个隔帘蒸土豆，我用了两个中等的土豆，喜欢吃土豆的亲，可以多放。

清洗白菜、尖椒、香菜…的时候，可以把煮好的米饭放在盘子或其他器皿里隔水蒸一下，如果喜欢米硬一点的，可以省略蒸的步骤。

炒酱时，油比平常炒菜多，用了四个鸡蛋炒酱，为了让酱不太咸。先把酱用水稀释，可以流动的状态为最佳。接着，炒鸡蛋，鸡蛋成块之后，直接倒入加酱，翻炒。我个人喜欢酱有些水分，待会拌饭的时候不费劲儿。

我把葱、尖椒、香菜碎放一个盘子里了，不喜欢某一种的，可以不加哦。（照片是为了让大家看清楚，快吃完时拍的）。