山药 切条,飞水
起锅拿糖腌20分钟待用
芒果扁核切两刀,把核和带皮的果肉分离成三块,果肉部分在内部用刀划几刀使呈方格状,刀尖不要把皮划破,再在皮的中间顶一下果肉就呈菠萝状
然后拿到把方格状芒果分离皮
山药装盘,撒上芒果丁
淋上柠檬汁
又健康又有食欲的香芒山药搞定啦~