家常豆腐（素食者最爱无肉版）

豆腐切2cm正方体小块

锅内放油，油热后下豆腐，煎至两面金黄

准备一个碗，碗内放入熟水、酱油、葱、生粉，调匀。

把步骤3的那碗调料浇入豆腐中，轻轻的翻一下，让豆腐均匀的滚上酱汁。这样炖一小会，汁儿收的差不多就可以了。