苔生的朴素吃法

买来的苔生先仔细的检查，取出其中的一些小石子等杂物。然后凉水洗净。

加入盐（多一些）腌制，放在盆中加盖等待两天左右。

2天后取出，挤掉腌制出来的水分。根据个人口味，加入糖，香油调味。等糖化开后即食。