巧克力慕斯糊

牛奶、80克淡奶油、黑巧克力、软化后的吉士丁放入融锅，融化并搅拌均匀，而后放凉。

150克淡奶油加入15克糖打发至九八成。与放凉的巧克力糊搅拌均匀。