玫瑰巧克力曲奇

黄油室温软化后放在盆里，用电动打蛋器一档搅匀。后放盐，打到黄油发白后分两次放入蛋黄和砂糖。

分次筛入低筋面粉，每次切拌均匀再晒剩余面粉。

都搅匀即可，最后放入20克淡奶油。（放淡奶油就是为了好挤曲奇，手不酸。黄油软化到位是可以不用放淡奶油的）

曲奇面糊搅匀好是光滑细腻的，放入曲奇枪或裱花袋在烤盘里挤出你喜欢的造型。最后在曲奇的中间放入巧克力豆。

烤箱预热上下火🔥150度10分钟，放进烤箱中下层150度上下火8到10分钟曲奇边缘上色后，140度再烤15分钟。

烤好的放在晾凉后装自封袋后饼干桶，可保质半个月左右。其实可能更长，但是一般我烤的曲奇几天就吃完了。