韩式拌杂菜
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理论上:十几种蔬菜每一种买一两和起来就一斤多,那么一日三餐所需的善食纤维就足够了!实际上:我买的要多些。下面把我做的韩式拌杂菜与下厨房的亲们分享一下,不防试一下即营养又美味的这道菜哦!
韩式拌杂菜的做法步骤
步骤 1
将各种食材洗净,2.3.4依次过水烫熟备用。将5在不粘锅中摊成蛋皮,晾凉切丝备用。将1切细丝用9中的适量料酒,蚝油,酱油腌15分入味,不粘锅添点油将大酱炒香倒麻入味的里脊肉丝炒熟。
步骤 2
将烫熟的黄豆芽和7另起锅倒油添酱油和盐爆炒熟。其间将8中芝麻酱和温水调稀,备用!
步骤 3
将8中适量的辣椒油,麻油,盐,味素和1至7备用食材一起拌均匀即可!
菜谱创建时间:2016-03-27 21:32:25