煮沸水，烫新鲜艾叶，稍冷后艾叶连同少量水，于破壁机粉碎成泥（加水是为了方便机器运转）
所有粉类，取部分艾叶泥和清水，揉成团（艾叶泥的多少根据自己口感调整，放多了会有苦味）
将豆沙馅儿搓成球，40G一份，青团外皮泥搓成球，50G一份，然后包成型
大火蒸17分钟，热的青团皮粘手，冷却后就不粘手了，用保鲜膜包好即可