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超快手红酒樱桃果酱，配甜点就是要现做的热乎乎酱汁
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作者：
树枝飞
用料
超快手红酒樱桃果酱，配甜点就是要现做的热乎乎酱汁的做法步骤
步骤 1
糖均匀铺在平底锅中，小火，慢慢会融化的，稍微炒一下变成焦糖
步骤 2
加入樱桃，翻炒将樱桃都裹上焦糖
步骤 3
加入朗姆酒，站远点，点火~ 我还蛮喜欢这一步的好炫哈哈，别怕很快就熄灭了
步骤 4
倒入红葡萄酒，煮2-4分钟，至酒精挥发
步骤 5
将玉米淀粉和水混合，倒入锅中搅拌均匀，这一步就是调整果酱的浓稠度的，所以自己按喜好调整用量哦
步骤 6
完成，浇在任何蛋糕、派、酥皮什么的上面都超级合适！
超快手红酒樱桃果酱，配甜点就是要现做的热乎乎酱汁的小贴士
玉米淀粉不要加太多啊，冷却后会变果冻的噗噗噗 1tablespoon=15ml，1teaspoon=5ml
菜谱创建时间：2016-03-30 10:10:19
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