川芎酒酿蛋

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作者: 回回417
文怡的菜谱,这里做个记录。 温经散寒的,大姨妈来前一周吃3次的样子。又可以当下午茶,又能保卫大姨妈。 不过闻起来中药味道挺浓的。 自己做好的拍出来好丑,继续借用文怡的图片。水印都在。

用料

川芎酒酿蛋的做法步骤

步骤 1

川芎提前清水浸泡30分钟

步骤 2

壶内加水,选烧开。水开后加川芎、姜片,选养生汤功能。先煮半小时。

步骤 3

加入酒酿、搅匀,加入熟鸡蛋。继续煮5分钟。原本说是继续煮半小时,但是各种评论说酒酿不能久煮,所以按照以往做酒酿东西都是煮5分钟的惯例试验一下。

步骤 4

最后加入红糖。

菜谱创建时间:2016-04-01 14:35:29
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