川芎提前清水浸泡30分钟
壶内加水,选烧开。水开后加川芎、姜片,选养生汤功能。先煮半小时。
加入酒酿、搅匀,加入熟鸡蛋。继续煮5分钟。原本说是继续煮半小时,但是各种评论说酒酿不能久煮,所以按照以往做酒酿东西都是煮5分钟的惯例试验一下。
最后加入红糖。