黄瓜洗净，用削皮刀削去外皮~再用削皮刀一圈圈的将黄瓜肉削成细长的薄片~也就是像削外皮一样的继续削肉~
一直削到中间有种子的部分就要停止，中间种子部分的软心另做他用~我是直接就给吃了~哈哈！ 种子的部分水份过多，不适合入菜，但很甜可以当成水果吃了它~
泡入冰水，冰镇5分钟~
时间到后沥干水份，此时的黄瓜片已经变硬变得更脆口了~
将沥干水份的黄瓜片摆在容器里~ 注:如不马上吃，可存放在冰箱里，吃得时候凉凉脆脆的更可口~
蜂蜜+盐+柠檬汁，调均匀制成“蜂蜜柠檬酱汁”~
吃之前淋上“蜂蜜柠檬酱汁”即可~
吃之前才淋上酱汁，否则黄瓜片的形状就不美了，黄瓜很薄，遇到酱汁会缩水~ 黄瓜和蜂蜜同食，有润肠通便，健肾利尿的作用~