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简单的高颜值~蜂蜜拌黄瓜的做法

简单的高颜值~蜂蜜拌黄瓜

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作者: E路拾缘
E路拾缘
乍看之下会觉得这道菜很了不起,惊叹刀功怎能如此了得,薄如蝉翼是不是?细看过步骤后您可能会有所改观。因为真的很容易~有时只需变换一下操作手法,就会有另一种形态的菜色出现~而且并不复杂~ 这道冷菜完全没有油,也不必开火,您需要的只是一把最普通的“削皮刀”~

用料

简单的高颜值~蜂蜜拌黄瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜洗净,用削皮刀削去外皮~再用削皮刀一圈圈的将黄瓜肉削成细长的薄片~也就是像削外皮一样的继续削肉~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直削到中间有种子的部分就要停止,中间种子部分的软心另做他用~我是直接就给吃了~哈哈! 种子的部分水份过多,不适合入菜,但很甜可以当成水果吃了它~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡入冰水,冰镇5分钟~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到后沥干水份,此时的黄瓜片已经变硬变得更脆口了~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将沥干水份的黄瓜片摆在容器里~ 注:如不马上吃,可存放在冰箱里,吃得时候凉凉脆脆的更可口~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜂蜜+盐+柠檬汁,调均匀制成“蜂蜜柠檬酱汁”~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃之前淋上“蜂蜜柠檬酱汁”即可~

简单的高颜值~蜂蜜拌黄瓜的小贴士

吃之前才淋上酱汁,否则黄瓜片的形状就不美了,黄瓜很薄,遇到酱汁会缩水~ 黄瓜和蜂蜜同食,有润肠通便,健肾利尿的作用~

菜谱创建时间:2016-04-02 11:12:09
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