野菜饼之蒲公英煎饼

蒲公英一小把，连根带叶，洗干净，切碎

加适量面粉，鸡蛋，盐

加适量水，调成糊状。

热锅凉油，下面糊，中小火煎，一面略黄，翻一面煎。两面呈略黄色，即可出锅。