快手鲜虾玉米番茄沙拉shrimp, corn and cherry tomato salad

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作者: LaselyC
原菜谱来自cooking light,叫做shrimp,chorizo & corn salad,感兴趣的朋友可以去搜来试试。我在原菜谱基础上更改很多(说白了,是材料没买全,哈哈哈)其实也可以做热菜不一定要等它变冷,而且沙拉也不一定都是冷的,个人还是喜欢热乎乎地吃,而且这个还是要趁热吃不然虾变硬。甜味来自洋葱与樱桃番茄。

用料

快手鲜虾玉米番茄沙拉shrimp, corn and cherry tomato salad的做法步骤

步骤 1

如果买来是冷冻的虾跟玉米粒,需要先解冻; 洋葱跟蒜都切成小块; 樱桃番茄洗干净后对半切。

步骤 2

将上述材料,除了橄榄油之外,都倒入一个大碗中,慢慢搅拌均匀,如图。如果想要沙拉清新的口感,可以留出几个番茄,最后一步再放入

步骤 3

热锅放油热油,将刚才搅拌的一大碗都倒下去翻炒,大概4-6分钟左右,等虾颜色变粉熟了之后,加入柠檬汁橙汁柠檬饮料择其一,搅一搅,然后关火,盛盘后加入之前留出来的几个番茄,done,enjoy。

菜谱创建时间:2016-04-07 22:56:09
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