将豆腐捏碎
肉，盐，鸡精，葱，鸡蛋搅拌均匀，加入青菜，(我加的是胡萝卜，芹菜)搅拌一下再放入面粉搅拌完成
这样就可以做饼了，锅加热刷油，再把豆腐捏成圆子放到锅里压平煎制两面金黄(记得要小火慢慢煎，不然会糊哦)
完成装盘
用烤箱操作，把烤箱预热180度上下火20分钟
出锅，口感不错，这样省油，省力，不用看着锅总反面
豆腐跟面粉的比例自己控制，不干就可以 青菜少许，不要太多 可根据自己的口味酸甜苦辣调节