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淡奶油蛋糕卷的做法

淡奶油蛋糕卷

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熊猫妹妹的厨房
每次意向瑞士卷的时候总是“被”面目全非,今回成品变淡奶油蛋糕卷。错有错着,口感不错!可不妨一试👏👍

用料

淡奶油蛋糕卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白同蛋黄分离

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白砂糖放入蛋黄。搅拌混和

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖融和后加入玉米油继续均匀搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油融和后加入纯牛奶均匀搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低粉过筛,倒入蛋浆均匀搅和

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想更细滑将已加入低粉的蛋浆过筛

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白时分三次加入糖打至顺滑

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋浆倒入已打发好的蛋白混和

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下190度,10分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到取出,用油纸卷蛋糕

菜谱创建时间:2016-04-17 12:24:09
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