【春播主厨大董】没包完的饺子

将新西兰小龙虾（新西兰南极深海野生鳌虾）去虾头、虾壳、虾线剁成虾蓉。

剁好的虾蓉放入容器中，用勺子制作成饺子皮形状。

把容器拿开，这样“饺子皮”就制作完成了。

把鱼子酱用小勺打成形状放在饺子皮上。

把酱油鱼子和芥末鱼子点缀上面，同时起到调和味道的作用。