蒜蓉抹酱&蒜香包

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作者: 0夏天0
餐前的蒜蓉面包,平时的蒜蓉土司,不论是当零食,还是佐餐都非常惹味。 自己在家制作一瓶黄油蒜蓉酱,放入冰箱,吃前稍微软化抹在面包上烤制就可以了。 好吃又方便,油也用的放心。

用料

蒜蓉抹酱&蒜香包的做法步骤

步骤 1

除了欧芹碎,还可以添加各种不同的干香草,例如:迷迭香,罗勒等。风味都会不同,无穷的变化也是魅力所在吧!

步骤 2

蒜切碎,一定要切得尽量的碎,蒜粒太大的话,烤不透。也可以把蒜磨成蒜蓉后加入,这样烤完就看不到一粒粒的蒜粒,却有蒜的香味。

步骤 3

黄油放入碗里,用打蛋器搅拌,顺着一个方向打匀。加入蒜蓉和欧芹碎拌匀。

步骤 4

搅拌均匀之后。

步骤 5

装瓶,随吃随做或者做好一瓶放在冰箱随吃随抹。

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步骤 6
步骤 6

在法棍片上或者土司片上,抹上黄油蒜蓉酱,放入烤箱180度烤10分钟左右。

步骤 7

蒜香四溢!

蒜蓉抹酱&蒜香包的小贴士

1.黄油分为有盐黄油和无盐黄油,如果用无盐黄油制作,就要自己另行添加盐。 2.除了欧芹碎,还可以添加各种不同的干香草,例如:迷迭香,罗勒等。风味都会不同。 3.也可以把蒜磨成蒜蓉后加入,这样烤完就看不到一粒粒的蒜粒,却有蒜的香味。

菜谱创建时间:2016-04-24 12:03:49
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