青椒炒豆干

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作者: 空中之城
本道菜为纯素菜,做起来十分方便,各位厨友不妨一试。 其实,我本来讨厌吃青椒的味道,但是后来发现青椒的营养价值不错,为了平衡膳食,强迫自己吃了几次,原来,一个人的口味真的是可以变的。

用料

青椒炒豆干的做法步骤

步骤 1

青椒,胡萝卜,豆干切片备用。

步骤 2

起油锅,放入辣椒煸炒出香,不爱吃辣就省略这一步,其实也不是很辣。

步骤 3

然后把青椒,豆干,胡萝卜一起倒入油锅,翻炒一会,可以加少许水焖煮1到2分钟,最后加入食盐调味即可。

菜谱创建时间:2016-04-29 20:21:40
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