食材。
水煮开，加少量盐，放入意大利面，按照自己喜欢的软硬程度煮面。捞出后加少许橄榄油拌匀。
香肠切丁，蒜切末。西红柿去皮，切成大块。
锅热后加食用油，下蒜末爆香，蒜末稍变黄后下香肠翻炒。加西红柿，软后加胡椒粉和盐。调味，出锅。
酸酸辣辣，很过瘾。