薄饼披萨面团
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作者:
栀巷
传这些方子是为了整理我自己的笔记,有不好的地方大家可以提出建议
用料
低粉
50g
酵母
2g
盐
适量
水
50g
高粉
50g
糖
5g
橄榄油
10g
薄饼披萨面团的做法步骤
步骤 1
所有材料放入盆中,一边搅动面粉一边加水
步骤 2
手动慢慢搅拌
步骤 3
揉成面团,直至表面光滑
步骤 4
盖上保鲜膜让其自然发酵
步骤 5
分割成120g/份,保鲜膜包起,入冰箱备用
菜谱创建时间:2016-04-30 20:54:24
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