牛扎饼

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作者: 豆妈食坊
海苔味,葱香味,都好吃,咸的饼干,甜的夹心,好次的不要不要的。 如果喜欢拉丝效果好就少加奶粉,喜欢口感好就多加奶粉。自己随意调整。

用料

牛扎饼的做法步骤

步骤 1

准备好原料,这个可以随意搭配,干果可自行调整,去掉也好吃。

步骤 2

杏仁烤好后切碎,花生了,核桃了,也可以哦,蔓越莓干也切碎,小火把黄油融化到不粘锅里。

步骤 3

黄油融化后加入棉花糖

步骤 4

棉花糖充分融化后加入奶粉,快速搅拌。

步骤 5

拌匀后加入干果和蔓越莓干,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

舀一勺做好的牛扎糖放到饼干上,再放一块饼干夹上。多舀点儿糖好吃哦

步骤 7

效果出来了

步骤 8

做完了

步骤 9

超级好吃

牛扎饼的小贴士

如果你不加干果,可以调整50克黄油,180克棉花糖,65克奶粉。可以加可可粉做可可口味的,抹茶口味的,可以55克奶粉➕10克左右可可粉,抹茶粉,等等等随意发挥吧。火一直是最小的哦。搅拌的时候要快速,夹饼干的时候也要快速,如果做一包饼干,用一半的量正好。 天凉的时候,奶粉可以调整到50到60克^_^

菜谱创建时间:2016-05-02 23:45:50
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