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腊味咸鲜糍粑的做法

腊味咸鲜糍粑

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作者: 味谷
味谷
清明家家户户都做艾糍,每个地方的口味都不一样,我最喜欢吃外婆做的,有甜的,有咸的,有炸的有蒸的,每年吃完还提一大袋回家。今天两口味我都做了解解馋~

用料

腊味咸鲜糍粑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒花生去皮压碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜干切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜干,花生,腊肠炒熟备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾叶滚水焯熟,可以用搅拌机搅成糊状,不过我没用,放凉后直接用手搓碎的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓碎的艾叶和糯米粉粘米粉混合在一起揉成团,然后分成一个个小团,包好馅料就可以下锅蒸了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜的馅料就是把压碎的炒花生和超过的芝麻,白砂糖混合在一起就行,甜的我更喜欢炸着吃

腊味咸鲜糍粑的小贴士

糯米粉和粘米粉的比例是2:1

菜谱创建时间:2017-02-09 12:00:07
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