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猪食记~酸菜炖土豆
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作者：
猪兔子猪pp
用料
猪食记~酸菜炖土豆的做法步骤
步骤 1
刚出土的土豆四个
步骤 2
去皮，切块
步骤 3
咸肉切片，不喜欢咸肉的也可以用新鲜排骨代替，用排骨的话，提早熬汤
步骤 4
肥咸肉切小块，熬油
步骤 5
肥肉出不多熬干后放入土豆，炒透
步骤 6
加开水，加咸肉，倒入一点黄酒
步骤 7
用筷子戳一下土豆，容易穿透的就是熟了，土豆熟了后加入酸菜，我这个是妈妈腌制的，特别清爽酸酸滴很赞，买的话也有买又脆又酸的，这汤好吃的关键就是酸菜
步骤 8
五分钟后尝咸淡，根据自己的口感，加盐，就可以出锅啦，汤真的是太爽口了
菜谱创建时间：2016-05-13 11:10:53
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