通水骨焯去血水，洗净，加生姜，酒炖1小时
放春笋片，炖20-30分钟
把菌类一并加入汤里，加盐，煮15分钟的样子
娃娃菜很容易烂，所以最后出锅前2分钟放进去稍煮即可盛出
出锅时加鸡精调味，放人蒜叶便可。