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House special Pizza 私藏烤蔬菜披萨(自制面坯)的做法

House special Pizza 私藏烤蔬菜披萨(自制面坯)

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作者: MissMinimal
MissMinimal
你相信吗?从发面到烤蔬菜再到制作披萨酱料到装盘,真的只需要一小时!烤蔬菜方子来自一位英国妈妈~Topping大家随意,有什么放什么!

用料

House special Pizza 私藏烤蔬菜披萨(自制面坯)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母加一点糖,加温水放置5分钟;加入splet flour中揉搓,加入一勺橄榄油,放置30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜切条,加入所有的香料和橄榄油,200度烤30分钟,中间查看

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后放凉,倒入搅拌打碎,披萨酱就做好了 * 如果番茄不是很红,酱汁的成色不太好看,可以加入一勺番茄酱调色(有机的农家的都会比较红)

步骤 4

面坯擀平,放入烤箱单独烤15分钟,稍稍烤熟,表面干燥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面坯擀平放入烤盘(烤盘刷油),刷上蔬菜披萨酱,放上你喜欢的蔬菜肉topping

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱再烤20分钟

House special Pizza 私藏烤蔬菜披萨(自制面坯)的小贴士

面坯擀平放入烤箱先考15分钟,使其表面稍稍干燥,再放toppings 如果烤蔬菜多了,可以留下来做pasta sauce

菜谱创建时间:2016-05-14 04:22:35
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