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黑椒洋葱龙利鱼
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作者：
大星大米随便你
用料
黑椒洋葱龙利鱼的做法步骤
步骤 1
龙利鱼用厨房纸巾稍微吸掉水分
步骤 2
斜着下刀
步骤 3
切成鱼厚片
步骤 4
加料酒 黑胡椒 拌匀后静置
步骤 5
洋葱切丁
步骤 6
2勺生抽+2勺水+1g盐+黑胡椒粉适量做好调汁
步骤 7
热锅倒少量油 洋葱下锅翻炒几下 推到四周 龙利鱼下锅放中间 铺平后不要翻动 大火
步骤 8
龙利鱼会出很多水 背面呈乳白色后再翻炒 这样不会散 总共过程不到五分钟（此时喜欢脆洋葱的可以现在再放）
步骤 9
调好的汁倒进锅里 一直大火 拌均后关火
黑椒洋葱龙利鱼的小贴士
一个洋葱可以全部切成丁 先下锅一半 在步骤8中再倒入另一半 保持洋葱脆脆的口感
菜谱创建时间：2016-05-20 13:19:29
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