桃胶皂米炖冰糖银耳

皂米，桃胶洗净，泡在清水里过夜。

银耳，莲子泡发。

除枸杞，红枣外所有材料放入锅中，大火煮开，转小火慢煮，至胶质状态。加入红枣，冰糖煮溶。最后放入枸杞即可。

饱腹感很强。