蒜切碎，花生180度烤箱上下火烤15分钟（也可以炒熟），放凉擀碎备用；
黄瓜萝卜洗净去根切蓑衣刀，然后切段；
将酱油、醋、藤椒油、辣椒油和白糖调成酱汁；
将黄瓜、萝卜浸入酱汁中，加入适量花生碎和香油，拌匀即可。
不马上吃的话，可以放冷藏室冰一下，会更爽口哦～