海苔金针墨鱼汤（女人的福利汤）

墨鱼洗净，用碱水泡去腥味，冷水焯去味。

金针菜泡发，洗净。

少许麻油热锅，加姜片略炒，加墨鱼翻炒后，加入适量的水。

海苔和金针菜加入汤中，一起倒入隔水电炖盅中，炖熟即可。