鲜奶香草荚炖花胶
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作者:
小加的夜半厨房
好胶胜过水光针
用料
香草荚
半条
鲜牛奶
500ml
花胶
两条
冰糖
适量
蔓越莓
适量
水
400ml
鲜奶香草荚炖花胶的做法步骤
步骤 1
花胶常规飞水泡发
步骤 2
铸铁炖锅里加入鲜奶和水,泡发的花胶,冰糖,香草荚。
步骤 3
文火煲炖一个小时,加入蔓越莓。继续炖至液体液体变浓,差不多变成总液体量的一半。
步骤 4
吃的时候根据口味,加入冰鲜奶综合甜度即可。
菜谱创建时间:2016-06-03 11:26:54
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